Restaurant
Le Restaurant est Ouvert pour le Déjeuner le Samedi et le Dimanche et Tous les Jours pour le Diner de 19h à 21h30
Venez découvrir notre carte pour le plaisir de vos papilles !
Menu Diane
Servi tous les soirs (sauf le lundi)
et le Midi ( Samedi et Dimanche )
36 € Entrée -plat ou plat dessert ( le midi)
48 € Entrée / Plat / Dessert ( Midi et Soir)
Entre parenthèse, prix à la carte
Entrées au choix :
Gaspacho de tomate et son tartare de tomate, billes de mozzarella au basilic
Rillettes terre et mer (thon, volaille et saumon)
Carpaccio de Boeuf, crème de moutarde à l’ancienne et copeaux de
parmesan
Plats au choix :
Médaillon de filet mignon de porc, polenta chorizo et sauce diable
Filet de daurade royale rôti sur lit de fenouil
Pavé de Rumsteack, Bacon et Ste Maure, pommes grenailles et
purée de patate douce
Desserts au choix :
Cœur coulant Chocolat-Framboise
Clafoutis aux fruits de Saison
Coupe Passion Roseraie Muesli et Chantilly
Menu Enfants
MENU ENFANT €.16.00
Emincé de volaille à la crème, pâtes ou pommes de terre
ou
Pavé de Saumon velouté de poisson, pâtes ou pommes de terre
ou
Steack haché, pommes de terre ou pâtes (ketchup ou mayonnaise)
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Moelleux au chocolat, glace vanille
ou
Coupe de glace 2 boules
A LA CARTE
Planche de Ste Maure €.12.00
Planche A.O.P ( Reblochon, Ste Maure , Bleu d’Auvergne et Comté
€.16.00
Planche Mixte ( Rillons, Rillette, Jambon cru et Rosette , Reblochon, Sainte Maure , Bleu d’Auvergne et Comté)
€.22.00
Trilogie Tourangelle (Fromages locaux : Faisselle de chèvre aux
herbes, Tomme de Touraine , Ste Maure
€.16.00
Menu Médicis
Servi tous les soirs (sauf le lundi)
Entrée, plat, dessert à 58€
Entre parenthèse, prix à la carte
Entrées au choix :
Duo de foie gras Maison , froid et poêlé, confit de figue
Burrata à la truffe d’été et tomates ananas
Tartare de daurade et gambas aux agrumes
Plats au choix :
La Belle Entrecôte, sauce Marchand de Vin et Moelle, pommes grenailles
Trilogie de St Pierre, Daurade et Gambas à l’orange, suprême d’oranges et purée de patate douce
Magret de canard rôti aux deux pommes, sauce aigre douce
Desserts au choix :
Crêpe Flambée (+ boule vanille) au Grand Marnier, Sauce Suzette
Cheesecake aux fruits rouges
Déclinaison noix de coco, flan coco antillais, ananas rôti flambé au rhum et boule coco
Trilogie Tourangelle (Fromages locaux, faisselle aux herbes, Ste Maure et Tomme de Touraine)
Petit Déjeuner
Profitez du premier repas de la journée en découvrant notre petit-déjeuner buffet à 18.00€ par personne servi dans notre salle de restaurant entre 8h et 10h ou en terrasse dès que le temps le permet.
Un large choix de produits régionaux ,ainsi que les classiques avec boissons chaudes, jus de fruits, pains, viennoiseries, confitures, fromages, charcuteries, œufs.
Servi tous les matins
De 8h à 10h